जैम

Horticulture Guruji मध्यम नमी वाला भोजन- जैम तुड़ाई उपरान्त प्रबन्धन और मूल्य वर्धन Read in English जैम फलों के गूदे को पर्याप्त मात्रा में चीनी के साथ एक गाढ़ी स्थिरता…

Continue Readingजैम

खाद्य परिरक्षण के तरीके

Horticulture Guruji खाद्य परिरक्षण के तरीके तुड़ाई उपरान्त प्रबन्धन और मूल्य वर्धन Read in English फलों और सब्जियों के परिरक्षण की महत्वपूर्ण विधियाँ हैं: (1) उच्च तापमान द्वारा परिरक्षण  …

Continue Readingखाद्य परिरक्षण के तरीके

खाद्य परिरक्षण के सिद्धांत

Horticulture Guruji खाद्य परिरक्षण के सिद्धांत तुड़ाई उपरान्त प्रबन्धन और मूल्य वर्धन Read in English परिरक्षण: परिरक्षण का अर्थ केवल खाद्य पदार्थों को खराब होने से बचाना है, लेकिन वैज्ञानिक…

Continue Readingखाद्य परिरक्षण के सिद्धांत

खाद्य परिरक्षण का इतिहास और स्थिति

Horticulture Guruji खाद्य परिरक्षण का इतिहास और स्थिति तुड़ाई उपरान्त प्रबन्धन और मूल्य वर्धन Read in English हरित क्रांति और भारत में खाद्य उत्पादन बढ़ाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी…

Continue Readingखाद्य परिरक्षण का इतिहास और स्थिति